Характеристика:
- Температура в камере до 120°С
- Воздух насыщается паром или дымом
- Система электрического и пневматического управления исполнительными узлами
- Камера работает с коптильными напольными тележками размером наружным: 1000 х 1000 х 2000 (мм)
- Активная циркуляция дыма (уменьшает эмиссию дыма в атмосферу)
- Современное микропроцессорное управление (возможность конфигурации с системой компьютерного мониторинга, дистанционное управление процессом, полный контроль над процессом, запись процесса)
- Процесс сушки в разреженной сфере (ускоряет удаление влаги из изделий)
- Процесс копчения в избыточном давлении (улучшает проникновение дыма в изделие)
- Панельная конструкция камеры (гарантия жестокости, надежная термическая изоляция, более длинный срок эксплуатации)
- Сокращение времени сушки (регулируемая скорость двигателя, мощные приточные турбины ø500).
