Pek-Mont

Котлы вытопки жира

Котлы вытопки жира

Применение косвенного рабочего элемента (масла) в замкнутой системе делает минимальными расходы.

Котел KWS-500 снабжен системой автоматического управления технологическим процессом через по принципу непосредственного измерения температуры рубашки котла, что обеспечивает равномерную вытопку жира и не допускает к перегреву сырья.

Котел оснощен  датчиком температуры вытопленного жира, который периодически проверяет температуру смальца.

Основным элементом системы является микропроцессорное управление – 60 программ.

Вмонтированная также система ручного управления технологическим процессом.

В оборудование вмонтировано вращающееся плечо мешающего устройства для лучшего эффекта процесса вытопки.

Современная конструкция обеспечивает автоматическое проведение процесса вытопки при минимальных затратах и безвредно для окружающей среды – что в эффекте получается высокого качества продукт о светло-белой окраске.

Производительность котла при средней загрузке 400 литров:

- для смальца – 4 часа

- для жира из пашины – до 8 часов

- для мягкого внутреннего жира – 2 часа

.