Pek-Mont

Роторная жарочная печь

Роторная жарочная печь

 Характеристика:

- Вынужденная замкнутая циркуляция воздуха внутри печи

- Максимальная температура воздуха до 250°С

- Контролированное изменение влажности подогретого воздуха. Благодаря чему исключен процесс высушивания продукта

- Автоматическое управление технологическим процессом

- Система электрического и пневматического управления исполнительными узлами

- Процесс жарки происходит на тележке. Тележка размерами (длина, ширина, высота) 1000 х 1000 х 2000 (мм)

- Равномерность жарки обеспечивает постоянное вращение тележки в направлении противоположном к течению воздуха

- Процесс можно контролировать благодаря стеклянному окошку в дверях.

 

Стандартная комплектация:

Печь роторная электрическая, складной подъезд, жарочная тележка, специальной конструкции обеспечивающая равномерную жарку, комплект поддонов (16 перфорированных + 2 полные), система микропроцессорного управления, автоматическая система обслуживания оборудования, ревизионное стекло в дверях печи, внутри освещение, поворотная платформа вращение автоматически.